トマトと豆苗のサラダ♪ヨーグルト胡麻ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切って48度前後のお湯に1分ほど漬け、水気を切っておく。（豆苗の「50度洗い」）
   豆苗が長ければ半分に切る。

2. 2

   ●の材料を1：1であわせ、＜ヨーグルト胡麻ソース＞を作る。

3. 3

   トマトを薄く輪切りにしてお皿にを並べ、②のソースをかける。

4. 4

   ③の上に①の豆苗をこんもりと盛りつける。