がんもどきの味噌卵とじ レシピ・作り方

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ゆんどら206
味噌味の卵とじです

材料（2人分）

がんもどき
2枚
しめじ
30g
人参
30g
味噌
大さじ　2
砂糖
大さじ　1
みりん
大さじ　2
だしの素
小さじ　1/2
卵
1個
大葉
2枚

作り方

  1. 1
    人参は千切り、がんもどきは一口大に切る。
    しめじはいしづきを取る。
  2. 2
    鍋に水200㏄と調味料、具材を全部入れて5分位煮る。
  3. 3
    卵を溶いて流し入れて、
    千切りにした大葉を乗せて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

がんもどきが残っていたから

公開日：2013/07/25
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐がんもどき

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