ズッキーニのひき肉サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に軽く塩コショウをして粘りが出るまでまぜる。

2. 2

   ズッキーニを適当な厚さの輪切りにして片面に小麦粉をまぶす。

3. 3

   ２枚のズッキーニの間に①のひき肉を挟む。

4. 4

   多めのサラダ油が入ったフライパンで焼く。
   焦げないように弱火で。

5. 5

   片面が焼けたらひっくり返して弱火のままふたをして焼く。
   中まで火通ったら出来上がり。
   ケチャップをつけて食べてください。