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リメイク!残ったジャガイモのきんぴらでコロッケ レシピ・作り方

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ゆんどら206
残ったジャガイモのきんぴらをコロッケにしました。

材料(3人分)

ジャガイモのきんぴら
250g
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモのきんぴらをレンジで2分位加熱してジャガイモを柔らかくする。
  2. 2
    スプーンでジャガイモをつぶす。
  3. 3
    小判型にして
    小麦粉⇨卵⇨パン粉の順番でつける。
  4. 4
    180℃の油で両面キツネ色になるまで揚げて出来上がりです。

きっかけ

ジャガイモのきんぴらで沢山作って余ったので。

公開日:2013/06/18

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カテゴリ
ポテトコロッケ

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