生地を焼くときは、片面を弱火でしっかりじっくり焼き、もう片面は軽く火を通す程度にすると、よりどら焼きっぽくなります。
ダイエット中でも和菓子が食べたい!と思って作りました。
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材料は約7cm大×2個分です。