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かつお
レシピ詳細
かつおの味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
goma-kinako
かつおには、意外と味噌が合うんですよ。
材料(2人分)
かつおの切り身
2切れ
味噌
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
作り方
1
ビニール袋の中に、味噌・醤油・みりん・酒を入れたら、よく揉んで味噌を溶かす。
2
その中にかつおを入れてなじませる。できれば冷蔵庫で1日置く。
3
グリルで15分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が昔から作っていた。
公開日:2012/07/31
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かつお
料理名
かつおの味噌焼き
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