猫と一緒にｶｼﾞｷのソテー 人間はピーマン入り レシピ・作り方
材料（１匹＋２人分）
- カジキマグロ切り落とし
- １５０ｇ
- ピーマン
- ４-５個
- ニンニク
- １かけ
- オリーブオイル
- 大匙１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- にんにくはうすぎり、ｶｼﾞｷは小さめ一口大、ピーマンは大き目一口大に切っておく
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し弱火でニンニクを炒めて香りを出す
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- 3
- 中火でｶｼﾞｷを炒める。いったん皿にとって、猫の分は取り分ける
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- 4
- 油が足りないようだったら足して強火でピーマンを１-２分炒める。ｶｼﾞｷを戻し、塩こしょうする
おいしくなるコツ
ピーマンが硬いほうがいいかやわらかいほうがいいかで炒め時間を調整してください。うちはさっと火が通ればいいので１-２分です
きっかけ
猫とシェアできるものを考えていて思いつきました。
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