レンジで簡単☆キムチとニラの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キムチ
- 好きなだけ
- 卵
- 1個
- ニラ
- 1/3束
作り方
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- 1
- ニラを3cm程度の長さにカットする。
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- 2
- 耐熱容器にカットしたニラ、キムチを好きなだけいれ、卵を割りいれよくかき混ぜる。
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- 3
- ラップをし、空気穴を2箇所くらい開けてから600wで1分程度加熱する。再度取り出し、材料を軽く混ぜてから再度600wで30秒加熱する。
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- 4
- 卵が完全に固まったら完成!そのままの形でもよし、少し崩して卵和えのようにしてもよし!副菜としてどうぞ!
きっかけ
副菜としてそんなに分量も多くなくて簡単に作れるものは無いか・・・と考えて電子レンジで放置するだけで出来る簡単な副菜が出来ました♪