鶏の蜂蜜レモンソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとレタスを千切りにして、大きなお皿に敷き詰めます。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、　塩、卵、片栗粉を揉み込みしばらく置く。

3. 3

   その間にソースを作ります。
   
   大きめのボールに、Aを入れてよく混ぜれば出来上がりです。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、先ほどの鶏肉を1切れずつ広げるように入れて行きます。
   
   一枚ずつこんがりと焼き色を付けた方が美味しいです。

5. 5

   焼けた鶏肉を3のソースにどんどん入れて行きます。

6. 6

   全部の鶏肉が、ソースに浸かったらソースごと、たっぷりのキャベツの上に盛りつけます。