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土鍋でほっこり☆ロールキャベツトマトバジル風味 レシピ・作り方

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ルナ0562
ちょっと大人なトマトバジル風味！野菜たっぷりなのでとってもヘルシーで温まります♪

材料（１人分）

ロールキャベツ(出来合い：加工済み)
2個
エリンギ
1本
アスパラガス
1.5本
ブロッコリー
4片
ミックスベジタブル
５０g程度
大根
１ｃｍ輪切り
たまねぎ
1/6個
水
２５０ｃｃ
コンソメの素
1個
トマトケチャップ
大さじ1と1/2
粉末バジル
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎ、大根を１ｃｍ角程度にカットする。アスパラガスは３ｃｍ程度の長さにカット。エリンギは半月切り。
  2. 2
    土鍋に中心にロールキャベツ、その他の食材は周囲を囲むようにして入れる。水、コンソメの素、ケチャップ、バジルをいれ、中火で沸騰するまで煮込む。
  3. 3
    沸騰したら弱火にし、ロールキャベツに味が染みこむまで煮込む。これで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に調味料を入れておくと煮込む時間が短縮できて節約に！

きっかけ

出来合いのロールキャベツに野菜をたくさん足して、更にトマトバジルベースにしてちょっと大人なロールキャベツに仕上げました♪

公開日：2011/12/15
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関連情報

カテゴリ
キャベツバジル
関連キーワード
土鍋、鍋、洋食 ロールキャベツ、ブロッコリー、アスパラ 一人、トマト、バジル ダイエット
料理名
ロールキャベツ　トマト　バジル

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら１年で１０ｋｇも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-７ｋｇに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ！！

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