野菜たっぷり！鶏肉と野菜の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと白菜はざく切りに。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて1ｃｍ厚さに切り、水にさらします。

3. 3

   たまねぎ、にんじんは皮をむいて1cm厚さに切ります。

4. 4

   鶏もも肉は厚さを均等に開いて一口大に切ります。

5. 5

   厚手の鍋に1.2.3の半量を入れ、鶏がらスープの素大さじ1をふりかけます。

6. 6

   残りの野菜を重ね、鶏がらスープの素大さじ1をふりかけ、鶏もも肉を乗せます。

7. 7

   蓋をして弱火にかけ、15分から20分蒸し煮します。
   器に取り、焼肉のたれやポン酢をかけてどうぞ。