ゆで卵の塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は好みの硬さにゆでて殻をむきます。

2. 2

   ビニール袋に1と塩麹を入れ、軽くもみます。

3. 3

   時々向きを変えて、冷蔵庫で2時間以上置き、塩麹を洗い流してできあがり。