材料（２人分）
- 豚こま切れ肉
- ２５０ｇほど
- 玉ねぎスライス
- １個
- 胡麻
- 少々
- みりん
- 大さじ２～３
- 醤油(みりん：醤油＝１：１で)
- 大さじ２～３
- 菜種油(炒める用)
- 適量
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
粗熱を取っておく。
-
- 2
- １を豚こま切れ肉で巻いて行く。
-
- 3
- 熱したフライパンで２を転がしながら焼いて、みりん・醤油で味付けして良い照り色がついたら胡麻を入れて絡めて出来上がり♪
きっかけ
いつもはスライス肉を使うのですが高くつくので、お求めやすい豚小間切れで作りました♪