筍と牛肉のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍、ニンジンはざく切りにする。牛肉は切り落とし等を使用する場合はそのまま、それ以外は食べやすいサイズにカット。

2. 2

   たまねぎは少し厚めの半月切りにする。

3. 3

   きぬさや以外の食材を全て鍋に入れ、調味料、水を加えて中火で沸騰するまで過熱する。

4. 4

   沸騰したら焦げ付かないように少し弱火にしてたまねぎに味が染みて色が変わるまで煮込む。

5. 5

   出来上がる少し前にきぬさやを加えて加熱し、完成！！後はお皿に盛るだけ！