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梅ソースで☆新玉ねぎの和風サラダ レシピ・作り方

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糸楊枝
梅味でさっぱり食べられます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/4個
梅干し(甘めのもの)
1個
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
小さじ1
鰹節
1/2パック
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。
  2. 2
    梅干しから種を取り除き、果肉を包丁でたたいて潰す。
  3. 3
    2)にめんつゆ、酢を加え、よく混ぜ合わせておく。
  4. 4
    玉ねぎの水気を切り、皿に盛って、3)のソースと鰹節をかけてできあがり☆

おいしくなるコツ

梅干は甘めのもの(はちみつ漬け等)を使用してください。しょっぱいものを利用する時は、砂糖を少量加えるといいかも。

きっかけ

梅を買ったので作ってみました。

公開日:2011/06/25

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎの和風サラダ

このレシピを作ったユーザ

糸楊枝 外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。 おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪(おから、ラカント多用中) 【使用するおからについて】 基本的には以下のものを使用しています。 ●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」 ●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/26 08:19
今年はいろんなレシピを試しながら、新玉ねぎたくさん食べました。 梅干の味でさっぱりと食べられました。
よし1208
認証が遅くなってしまってすみません! 私も今年は新玉をたくさん食べました。辛味が少なくて美味しいですよね。 作って頂き、ありがとうございました♪

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