あらかじめ野菜を個別に加熱することで煮込む手間が省けます。 食材によって火の通りが異なるので、食材別にラップをする。
旅行に行った際、野菜の直売所でブラウンえのきを激安価格にて購入☆普通のえのきよりも味が濃厚なですが、まずはシンプルにお味噌汁にしてみました♪たっぷり使っているのでえのきの食感も味もGOOD♪
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