シンプルななすの焼き野菜with大根おろしポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、ピーマンは縦に半分にカットする。ナスは飾り切りをしたほうが油を吸って美味しくなります。ニンジンは２ｍｍ程度の輪切り。ぶなシメジは手で適量をさいておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、野菜と野菜天をこんがりと焼き色が付くまで焼きます。

3. 3

   焼きあがったらお皿に盛り、大根おろしポン酢を乗せて完成♪