もったいない☆春キャベツの外葉で彩り豊かなサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの外葉を千切りにし、ラップにくるんで電子レンジで約６００ｗで３０秒ほど加熱します。出したら少し冷まします。

2. 2

   冷ましている間に、きゅうりを輪切り。たまねぎは薄くスライスし、ニンジンは千切りにします。レタスは手で食べやすいサイズにカットします。ミズナは２～３ｃｍの長さにカット。

3. 3

   レタス、きゅうり、トマト以外の野菜全てをザルに入れ、混ぜ合わせます。皿にレタスやきゅうり等を綺麗に乗せて完成です♪