材料（2人分）
- うずら卵（ゆでたもの）
- 4個
- ちくわ
- 2本
- スライスチーズ（常温に戻しておく）
- 1枚
作り方
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- 1
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- ちくわは縦半分に切ります。
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- 2
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- 常温に戻したスライスチーズを縦4等分に切ります。（常温に戻しておくと巻きやすいです）
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- 3
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- ちくわの焼き目を上にしてスライスチーズとうずら卵を乗せくるっと巻いて最後を楊枝でとめます。これを4つ作ります。
-
- 4
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- お好みで醤油やマヨネーズをつけてどうぞ。
おいしくなるコツ
うずら卵は生のものをゆでて使うと抜群においしいですが、なければ缶詰や水煮のものでも。
うずら卵がぬれているとすべるのでキッチンペーパーなどで水気をふき取ってください。
そのままでも、お好みで醤油やマヨネーズをつけても。
きっかけ
うずら卵をちくわとスライスチーズで巻きました。
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