ほっこりあたたか☆野菜たっぷりマーボー味雑炊レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

まだまだ底冷えする季節♪そんなときにはやっぱり体の芯から温まる料理が食べたいですよね？！なおかつ栄養バランスが良くて、ダイエットにも向いていたら更にGOODです

材料（１人分）

グリコ　麻姿味　雑炊の素: １人前

ご飯(既に炊いてあるもの): １膳分弱

三連豆腐(冷凍し解凍したもの): １個

長ネギ: 適量

白菜: 1/4の1枚

小松菜: 1房

大根: １ｃｍの輪切り

ニンジン: ２ｃｍの輪切り

長なす: 1/3個

豚挽き肉: ５０ｇ

水: ２５０ｃｃ

作り方

1

大根、ニンジン、長なすはさいの目状にカットする。小松菜、白菜は１ｃｍ程度にカットする。豆腐は水気を切り、手で適当なサイズにカットする。
2

鍋に火の通りにくい大根、ニンジンから入れ、その上にそのほかの食材を全て入れる。
3

鍋に水を入れ、雑炊の素のスープと具材を入れ、火に掛けます。
4

煮立ったら具材を軽く混ぜて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はそのまま使用すると型崩れしやすいし、水気もあるので一度冷凍して解凍すると水気を絞れるのでスープが薄まることがありません。冷凍すると湯葉の層のようになって食感も良い♪野菜との相性が良いので色々な野菜を入れて、一度で沢山の栄養が摂れます

きっかけ

スーパーでマーボー味雑炊の素を発見し、面白そうだったので購入して作ってみました♪マーボーと言えば、豆腐！！豆腐も入れてご飯を減らしダイエットメニューに仕上げました☆豆腐は良質のたんぱく質なので栄養バランスもGOODです♪

公開日：2011/03/04

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: おかゆ

関連キーワード: 鍋、中華雑炊、マーボー、麻姿野菜たっぷり、ダイエットバランス、豆腐、簡単、一人

料理名: マーボー　麻姿味　雑炊

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら１年で１０ｋｇも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-７ｋｇに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ！！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

おかゆの人気ランキング

簡単☆たまご雑炊（おかゆ）

【離乳食後期】炊飯器で作る！5倍粥

ヘルシー！卵オートミール粥

【離乳食】炊飯器で簡単☆10倍がゆ

１人分のお粥

【離乳食後期】炊飯器で作る！軟飯

炊飯器で作る✿玉子がゆ

にんにく卵雑炊（スタミナリゾット）

大人が食べるパン粥

ねちゃねちゃしない☆軟飯

おかゆのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする