材料（１人分）
- 鶏のささみ
- ３本程
- パン粉
- 大２程
- 塩こしょう
- 少々
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大１
- 揚げ油
- 適宜
- キャベツ千切りorレタス
- １～２枚
- トンカツソース
- 少々
- お好みソース
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
- ゆで卵
- 半分
作り方
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- 1
- ささみをカツにして揚げていきます。塩こしょうして小麦粉をまぶし、卵を絡めてパン粉をつけてあげます。揚がったカツは１本を４等分に切っておきます。
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- 2
- キャベツかレタスを千切りにして、ご飯を丼に入れ、その上にキャベツ類、その上にカツを置きます。
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- 3
- ソースを２種類かけて、マヨネーズもかければできあがりです★★お好みで半分に切ったゆで卵を飾ってくださいね！！
きっかけ
学食のメニューにあったので真似して作っています★★