優しい味で美味しい！簡単白菜のドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉と白い部分を分け一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でる。シメジはほぐす。カニカマも一口大に切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し白菜の茎部分とシメジを中火で炒める。

3. 3

   白菜が白く透き通って来たら白菜の葉とブロッコリーカニカマを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ３に牛乳、コンソメ、小麦粉を加えて混ぜ、トロミがつくまで混ぜながら加熱する。塩・こしょうで調味する。

5. 5

   耐熱容器にバター（分量外）を薄くぬりご飯を入れる。ご飯の上に４をかけてピザ用チーズと粉チーズを好みの量のせる。

6. 6

   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。