【超簡単】おやじのミネストローネ レシピ・作り方

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水、塩、ケッチャップの量は好みで調整して、自分に合った味に調整して下さい。

材料（4人分）

ホールトマト缶詰(カットのもの)
2缶
ジャガイモ(中)
3個
たまねぎ（中）
1個
にんじん（中）
1/2個
ベーコン（小）
5枚
ウィンナー
5本
塩
お好みに合わせて
ケチャップ
お好みに合わせて

作り方

  1. 1
    ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、ベーコン、ウィンナーを、1センチ角に切ります。
  2. 2
    鍋にホールトマト缶詰2個を全て入れ、①で切った材料、水500MLを入れ煮込みます。
  3. 3
    煮立ったら、塩、ケッチャップで味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホールトマト缶詰によってトマトの濃さが違うので、味を見ながらケッチャップを足すのがポイントです。

きっかけ

最低限の材料、労力でミネストローネが作りたくて考えました。

公開日：2011/01/23
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

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kurosio000 休日におやじ(私)でも簡単に作れる料理を目指しています。

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