白菜シュウマイ レシピ・作り方

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e-m-i-yama
生の葉で包むので丸くは出来ませんが・・
(レンジでチンしとけばやり易いかも・・)
写真は一部ほうれん草で巻いてます

材料（2～3人分）

白菜(30cm)級
3枚
玉ねぎ
小1/2個
鳥挽肉
150g
鶏がらスープの素
3振り
塩コショウ
1振り
しょうゆ・みりん・ゴマ油・片栗粉
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    白いとこ(茎?)と玉ねぎを、微塵切りに。
    葉は1/4に切る
  2. 2
    挽肉と調味料を混ぜ、葉で包む
  3. 3
    圧力鍋に目皿を入れ、1分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シュウマイの皮がなくて代用してみました

公開日：2011/01/13
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉焼売（シュウマイ）
料理名
シュウマイ

このレシピを作ったユーザ

e-m-i-yama 大豆を主食にしてます・・

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