残っちゃったかまぼこでスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

みーまんまん

だしが出るような食材がたっぷりなので具沢山のおいしいスープができます。

材料（4人分）

かまぼこ: 半分

カニ風味かまぼこ: 4本

ねぎ: 1本

長いも: 10ｃｍ

乾燥わかめ: 大さじ２

ミニトマト: 5個

だしの素: 小さじ２

塩: 小さじ１

ゴマ油: 小さじ２

作り方

1

ネギは輪切り、かまぼこは細切り、長いもは棒状に、ミニトマトは半分に切る。カニ風味かまぼこは裂いておく。
2

鍋に水を1リットルわかし、かまぼこ、カニ風味かまぼこ、長いも、ネギ、ミニトマトを入れて煮る。
3

長いもがホクホクする感じに火が通ったら、だしの素と塩と乾燥わかめ、ごま油を入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かまぼこは1種類でも十分です。小さい子供がいなければ、こしょうを入れるといいです。

きっかけ

お正月の残り物のかまぼこをどう食べようかと悩んでスープにしてみました。

公開日：2011/01/10

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ

関連キーワード: 簡単スープかまぼこ長いも

料理名: かまぼこのスープ

このレシピを作ったユーザ

みーまんまんうちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

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