煮汁の中で冷ますと味がよく染みます。 少しコリコリした歯応えが残るほうがおいしいと思いますが、やわらかいのが好みの方はよく煮てください。
ごぼうをきんぴらやサラダ以外で食べてみたくて作りました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！