あべかわ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅を４つ用意します。

2. 2

   そのお餅を４等分していきます。全部で１６個になりました。

3. 3

   お湯を沸騰させてゆでていきます３～４ぷんで柔らかくなってきたら、それ以上お餅が伸びないように、お湯を捨ててお水で冷やします。

4. 4

   きな粉とお砂糖は同じ量か少しお砂糖が少ない分量で結構です。（今回黒ゴマきな粉があったので、２つの味にしました。）

5. 5

   最初に黒ゴマきな粉をつけて全体にまぶします。

6. 6

   何個かできたら、次はきな粉味で作っていきます。

7. 7

   まぶしたたけでできあがり★★柔らかくてとってもおいしいですよ～