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おつまみにぴったり✨肉巻き巻きモントレージャック レシピ・作り方

おつまみにぴったり✨肉巻き巻きモントレージャック
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
加熱してとろっ〜と溶けたモントレージャックと甘辛豚しゃぶ肉が美味しいおつまみに♬
みんながつくった数 2 件

材料（２人分）

  • 豚しゃぶ肉 ８枚
  • 塩胡椒 少々
  • キャベツ ２〜３枚
  • モントレージャック ２枚
  • ●醤油 小２
  • ●みりん 小２
  • ●日本酒 小２
  • ●砂糖 小1/2
  • 油 小２

作り方

  1. 1 キャベツはせん切りに切る。
  2. 2 モントレージャックは短冊切りに全部で８等分する。
  3. 3 豚肉を広げ塩・胡椒を振り手順１のキャベツと手順２のモントレージャックを乗せクルクルと巻く。
  4. 4 フライパンに油をひき手順３の豚肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、中火で焼く。
  5. 5 焼き色がついたら少しずつ回転させながら全面火が通るまで焼く。
  6. 6 火が通ったら材料欄の●の調味料類を加えて煮詰めながら豚肉に味を絡める。
  7. 7 火を止めてプレートに盛りつける。
    ※食べやすいように半分に切っても◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生でも食べれるモントレージャックを加熱してとろ〜りさらに美味しく食べたかったので♬

おいしくなるコツ

具材や調味料はお好みで加減してくださいね(*^^*)

  • レシピID：1570029860
  • 公開日：2024/10/27

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カテゴリ
肉巻きワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみキャベツ
ここなっつん

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つくったよレポート（1件）

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/11/02 13:17
    おつまみにぴったり✨肉巻き巻きモントレージャック
    ここなっつんさん
    こんにちは
    朝にお弁当用につくりました
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