たっぷりキャベツと粗挽きウインナーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・人参・玉ねぎ・ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   粗挽きウインナーは長ければ半分に切る。（ショートタイプはそのままでも）

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れてにんにく・玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎが柔らかくなったらブロックベーコン・粗挽きウインナーを加えてさっと炒める。

5. 5

   材料欄の●の調味料類とキャベツ・人参を加えて蓋をして中火〜強火で具材が柔らかくなるまで煮込む。

6. 6

   出来あがったら仕上げにブラックペッパーを振る。