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かぶが柔らか美味しい♡かぶ&ねぎ&鰆de照り焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ここなっつん
かぶと白葱を鰆と同じフライパンで蒸し煮にした後に甘辛く味付け♬
簡単なのに美味しい逸品です✨
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぶ
1個
白葱
1本
鰆の切り身
4切れ
●醤油
大2
●みりん
大2
●砂糖
小2
油
大1
◯黒ごま
小2〜
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作り方
1
かぶは食べやすい厚さに切る。
2
白葱は食べやすい厚さで斜め切りにする。
3
材料欄の●の調味料類を合わせておく。
4
フライパンに油をひいて手順1のかぶ・手順2の白葱・鰆の切り身を並べて蓋をして中火で両面焼く。
5
かぶと白葱は火が通ったら取り出しておく。
6
鰆に火が通ったら手順5のかぶと白葱をフライパンに戻して手順3で合わせた調味料類を加えて味を絡ますように焼く。
7
全体に味が入ったらプレートに盛りつけ◯黒ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してくださいね♬ 今回はやや甘めに仕上げました❢
きっかけ
かぶと鰆で一品作りたくて…おかずになるよう甘辛く味付けしてみました♡
公開日:2023/11/02
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関連情報
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かぶ
夕食の献立(晩御飯)
ビールに合うおつまみ
長ネギ(ねぎ)
さわら
このレシピを作ったユーザ
ここなっつん
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/10 02:06
ここなっつん様、かぶ&ねぎ&鰆の照り焼きを作りました♪ レシピ、ありがとうございます! 今週末から気温下がるようなので…お身体ご自愛くださいませ。 良き1日を♪
林檎の木
お疲れ様です♬いつも美味しそうなつくれぽ感謝です❦予報通りちょっと寒くなってきました〜インフルなど流行ってるようなのでお気をつけてお過ごしくださいね♡
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