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沖縄の定番!スパム入りチャンプルー レシピ・作り方

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りらっくすまん
沖縄定番のチャンプルーを、めんつゆで作りました!

材料(2人分)

スパム(減塩)
1缶340gの1/4程度
もやし
一袋
ニラ
2〜3本
1個
めんつゆ
大さじ5杯
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    スパム、ニラを一口サイズにカットします。
    もやしは洗ってそのままのサイズでOK。
  2. 2
    スパム、ニラ、卵を炒めて、塩コショウで味付けします。
    ある程度火が通ったら溶き卵を加えます。
  3. 3
    卵が混ざったらめんつゆをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

豆腐を加えると豆腐チャンプルーになるなど、色々アレンジできます!

きっかけ

沖縄料理が好きで、現地で食べた物をアレンジしました!

公開日:2023/06/07

関連情報

カテゴリ
ランチョンミート・スパムその他の沖縄料理

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