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沖縄の定番!スパム入りチャンプルー レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
りらっくすまん
沖縄定番のチャンプルーを、めんつゆで作りました!
材料(2人分)
スパム(減塩)
1缶340gの1/4程度
もやし
一袋
ニラ
2〜3本
卵
1個
めんつゆ
大さじ5杯
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
スパム、ニラを一口サイズにカットします。
もやしは洗ってそのままのサイズでOK。
2
スパム、ニラ、卵を炒めて、塩コショウで味付けします。
ある程度火が通ったら溶き卵を加えます。
3
卵が混ざったらめんつゆをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐を加えると豆腐チャンプルーになるなど、色々アレンジできます!
きっかけ
沖縄料理が好きで、現地で食べた物をアレンジしました!
公開日:2023/06/07
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