材料(1人分)
- パスタ
- 1人前
- 塩
- 少量
- メカジキ
- 100g
- 塩胡椒
- 少量
- バター
- 小さじ1
- 高菜
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- ●オリーブオイル
- 大さじ1
- ●ニンニクチューブ
- 少量
- ◯刻みのり
- ひとつまみ
- ◯ゴマ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- メカジキに塩胡椒をまぶします。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにバターを入れて1を焼きます。
両面焼けたら取り出します。
-
- 3
- 深めの鍋に水と塩を入れてパスタを茹でます。
表示時間より1分短く茹でます。
-
- 4
-
- フライパンに●を入れて火を付け、パスタ、ほぐしたメカジキ、高菜、醤油を入れて軽く混ぜ合わせたら完成です。
お皿に盛り◯をかけてお召し上がりください。
きっかけ
メカジキと高菜が半端に残ったので作りました。
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