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夏はコレ!やみつききゅうり レシピ・作り方
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約30分
100円以下
corgi22
暑くなってきたら食べたくなるやみつききゅうりです。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
塩
小さじ1
◎昆布つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎鶏ガラスープの素
少々
◎ごま油
小さじ1
白いりごま
適量
作り方
1
きゅうりは両端を切り落とし、乱切りにする。
2
ボウルに1を入れ塩を振る。きゅうり全体に塩をまぶし、そのまま20分放置する。
3
きゅうりを手で絞り水気を切ったら、キッチンペーパーで水分を拭く。
4
別のボウルに3と◎を入れよく和える。
白いりごまを振りかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひと手間ですがきゅうりを塩もみすると美味しくなります。
きっかけ
きゅうりがあったので作りました。
公開日:2022/05/28
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このレシピを作ったユーザ
corgi22
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/05 20:52
参考にさせていただきました。ありがとうございました
knotts
レポートありがとうございます!
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