エスニックメニュー定番の副菜　生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はお湯で戻して水を切っておく。
   きゅうりは千切りにする。

2. 2

   ライスペーパー全体を水につけ、ラップを広げた上に乗せる。しばらくするとしんなりしてくる。

3. 3

   2のライスペーパーの上にエビ、パクチー、1の春雨ときゅうりをのせて、包むようにくるくる巻く。

4. 4

   お好みでスウィート&チリソースをかけて召し上がれ。