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白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
corgi22
白菜を使ったコンソメスープです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/8玉
人参
1/3本
ベーコン薄切り
4枚
水
800ml
コンソメ顆粒
9g
塩
少々
黒コショウ
少々
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作り方
1
白菜は2cm幅に切る。人参は皮をむき細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2
鍋に水を入れ沸騰したら白菜の芯の部分とベーコン、コンソメ顆粒を入れる。
3
白菜の芯がしんなりしてきたら葉の部分と人参を加え、火が通ったら塩と黒コショウで味を整えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他の野菜でも大丈夫です。
きっかけ
余った白菜があったので作りました。
公開日:2022/03/24
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関連情報
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白菜スープ
ポトフ
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コンソメスープ
白菜
このレシピを作ったユーザ
corgi22
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/02 19:52
美味しくできました
コパ4842
レポートありがとうございます!
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