春雨の海鮮中華炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨をお湯につけてもどしておにます。
   ●を混ぜ合わせます。
   熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて玉子を入れて炒り卵をつくります。仕上がったら一旦お皿にとり出します。

2. 2

   1のフライパンにサラダ油を大さじ1入れて海鮮を入れて炒めます。
   1分程していんげんを入れて炒めます。

3. 3

   2に◯を入れてよく絡めます。

4. 4

   3にもどした春雨を入れてよく混ぜます。

5. 5

   4に炒り卵とゴマを入れて軽く混ぜたら完成です。
   (味をみて薄いようなら鶏ガラスープか醤油を追加して下さい)