15分で完成！早業カレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参→薄めのいちょう切り。
   たまねぎ→千切りにします。
   耐熱皿に●を入れ、分量外の水を●が1/3かかる程度入れレンジで5分温めます。

2. 2

   1のレンジ中に水をヤカンで沸かします。
   同時進行で、深めの鍋に油を少量入れてミンチを炒めます。
   色が変わったら◯を入れて炒めます。

3. 3

   1の野菜が温まったら2に入れて混ぜ合わせます。
   沸騰したお湯を入れてアクがでてきたら取り除きます。

4. 4

   いったん火を止め、カレールーを入れて溶けたら再度火にかけて、とろみがでたら完成です。