【赤ワインに合う】砂肝の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は真ん中に包丁を入れて左右切り離し、厚さを半分に切る。

2. 2

   ○塩、胡椒を振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき砂肝を火が通るまで焼く。

4. 4

   材料欄●の調味料類を加えて混ぜ合わせて味を絡める。
   味が全体についたら火を止めて器に盛りつける。