煮込み10分☆サバ缶まるごとヘルシーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎ、ニンニクは皮をむいておく。
   じゃがいもは8等分、人参は乱切り、玉ねぎは5mmくらいに切っておく。
   ニンニクはみじん切りにしておく。

2. 2

   平らな器にじゃがいも、人参を並べて600wで7分レンジにかける。レンジ中に、ニンニク、玉ねぎを、サラダ油を入れた鍋で炒める。

3. 3

   レンジで蒸したじゃがいも、人参を、鍋に加え軽く炒める。サバの水煮缶を汁ごと入れ、カレー粉を入れ軽く混ぜる。トマトをフォークで潰して入れる。

4. 4

   水を800cc入れ、沸騰させカレールウを割り入れる。
   10分程煮込み、ルウが溶けたら出来上がり。