冷蔵庫スッキリしたい！残り野菜で簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切ります。
   ニンニクと生姜は微塵切りに。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて、生姜とニンニクを炒め、
   香りがしてきたら、お肉も投入してさらに炒める。中火

3. 3

   残りの野菜を全て入れ、写真のようになるまで炒める。中火

4. 4

   春雨と調味料(a)を入れて、中火のまま炒め、ブクブクしたら弱火にして5分ほど蓋をして蒸す。

5. 5

   蓋をあけ最後に汁気を飛ばし炒め、最後にお好みで白ごまをふって完成。