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たまごサラダ☆豪華版☆ レシピ・作り方

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簡単☆時短☆レンジママ☆
いろんな具材が入ったちょっと豪華なたまごサラダです。

材料(4人分)

レタス
4枚
☆ゆで卵
2個
☆スモークサーモン
50g
☆シュレッドチーズ
50g
☆新玉ねぎ(小)
1個
☆きゅうり
1本
☆無糖ヨーグルト
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりのヘタを切り落とし、1cm角に切る。
  2. 2
    新玉ねぎは5mm角に切り、水に晒して、ザルにあげ、キッチンペーパーに包み、水気を切る。
  3. 3
    ゆで卵の殻を剥いて角切りにする。
  4. 4
    スモークサーモンは1cm幅に切る。
  5. 5
    レタスは小さめにちぎり、水気を切る。
  6. 6
    レタス以外の☆を全てボールに入れて混ぜ合わせる。
  7. 7
    器にレタスを敷き、手順6を盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

サンドイッチやオープンサンドの具としてもオススメです。

きっかけ

いつもはあっさりしたサラダを作ることが多いのですが、たまにはクリーミーなサラダも食べたいなと思い、作ってみました。

公開日:2021/08/17

関連情報

カテゴリ
ゆで卵新玉ねぎレタススモークサーモン昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー! 耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆

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