牛肉と玉ねぎのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて玉ねぎを弱火で炒める。

3. 3

   しんなりとして柔らかくなったら玉ねぎを端っこに寄せて牛肉を入れて炒める。

4. 4

   全体にかるく塩・胡椒を振りいったん取りだす。

5. 5

   材料欄●の調味料類をフライパン入れてとろみが出るまで煮詰める。

6. 6

   手順４の牛肉と玉ねぎをフライパンに戻し味を絡ませたらプレートに盛りつける。