香りのよいフルーツたっぷりHB（雑穀米入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1 (ＨＢを作り出す１時間前～)雑穀米入りご飯とお湯を混ぜ合わせてほぐして１時間置いて冷ましておく。
2. 2 クランベリーはお湯に浸けて油抜きをし、ザルにあげて水気をしっかり切る。
3. 3 パンケースに手順１のふやかした雑穀米入りご飯を入れる。
4. 4 強力粉→砂糖→塩→スキムミルク→発酵バターを入れる。
5. 5 ドライイーストは強力粉以外に触れないよう気をつけて入れる。
6. 6 HBにパンケースをセットしスタートボタンを押す。
7. 7 具入れブザーが鳴ったら、☆のフルーツミックスの洋酒砂糖漬け(写真参照)・ドライクランベリーを加える。

   

8. 8 焼きあがったらすぐに取りだし網の上で冷ます。
9. 9 しっかり冷めてから食べやすい厚さに切る。