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ナスの南蛮焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ば・なな子
冷やしても美味しい!サッパリしてるので夏にぴったりです!
材料(3人分)
茄子
3本
小ネギ
5g
ごま油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酢
大さじ1
★みりん
大さじ1
★はちみつ
小さじ2
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作り方
1
洗った茄子をしま目に皮をむき、厚さ約1センチの輪切りにする
2
フライパンにごま油をいれ熱し、温まったら、茄子を並べいれ、軽く焦げ目がついたら裏返す
3
反対側も軽く焦げ目ついたら、★の調味料をいれ、煮詰めて、小ネギをちらして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子の大量消費のため
公開日:2021/06/14
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ば・なな子
ワーキングママのための簡単レシピを紹介していきまーす‼︎
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