豆苗ともやしのにんにくバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は半分に切る。
   しめじは石づきをとって、ばらしておく。
   卵はボウルに割りいれて、混ぜておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶かし、にんにく、もやし、しめじを入れて炒める。
   豆苗を入れてさらにさっと炒める。

3. 3

   2の具材をはしに寄せて、卵を入れ、半熟卵にして混ぜ合わせる。
   醤油、塩コショウで味をつけたら出来上がり！