かぼちゃとレーズンの新玉ねぎサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料欄の●を混ぜ合わせてソースを作る。

2. 2

   レーズンはお湯にしばらく浸けて油抜きし、ザルにあげて水気をきる。

3. 3

   ボウルに食べやすい大きさに蒸したかぼちゃを入れて◎岩塩をかるく振る。

4. 4

   手順２のレーズンと手順１のソースの半量を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   プレートに盛りつけ、上に新玉ねぎ・ブロッコリースプラウトを乗せる。

6. 6

   仕上げに残りのソースを上からかける。