アプリで広告非表示を体験しよう

食感が美味しい具だくさんベジタブルスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ここなっつん
我が家の簡単で美味しく具だくさんスープです✨
みんながつくった数 7

材料(2~人分)

人参
1本
蓮根
80g
玉ねぎ
1/2個
白葱
1/2本
じゃがいも
1個
厚切りベーコン
80g
柳まつたけ
1/2袋
コンソメ
1個~
500cc
小1/2~
胡椒
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    人参・蓮根・玉ねぎ・じゃがいも・厚切りベーコンは小さめのさいの目に切る。
  2. 2
    白葱は1~1.5cm厚さの輪切りに、柳まつたけは食べやすい長さに切る。
  3. 3
    鍋に手順1、2で切ったすべての食材と水を入れ具材が好みの柔らかさになるまで火にかける。
  4. 4
    コンソメと塩・胡椒で味を調え、火を止めたらそれぞれの器に盛る。

おいしくなるコツ

味の調整は塩をひとつまみずつ足して好みの味にしてくださいね♪

きっかけ

具だくさんベジタブル(冷蔵庫にある野菜)スープを飲みたくて。 ミネストローネよりもあっさり癖がなくさらっと飲めるスープを夕食に♪

公開日:2021/05/01

関連情報

カテゴリ
にんじんスープその他のヘルシー食材じゃがいもベーコンれんこん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 6 件)

2022/09/24 21:36
ここなっつんさん、ちょっと足りない具材もありますが・・・・・レンコンの食感がとても良いですね。お気に入りのスープ皿で・・・・・(#^.^#)
ひろりん1106
わぁ♡すっごく素敵✨格式高いレストランのスープ皿みたい❢ひろりんさんの食器どれも素敵です♬お皿集めるのお好きなのかな~?いつもつくれぽ感謝(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
2022/09/17 20:42
残りのセロリも入れました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ゴロゴロ野菜で満腹、栄養満点(≧ω≦)ンマーッ さっきえのき買おうとしたら1個68円で3個68円思い出し買う気失った(笑
Guuママ
お疲れ様です♬具だくさんとっても美味しそう❢特にセロリなど香味野菜大好き♡いつも素敵なつくれぽ感謝です❤えのきのお話笑っちゃいました〜ʘ⁠‿⁠ʘ

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする