型と麺つゆでお手軽に! お弁当用にんじんの飾り切り レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん 2センチ弱
- 麺つゆ2倍濃縮タイプ 水の量の半分
作り方
- 1 にんじんは花形にくりぬく。
- 2 中心に向かって切り込みを入れる。
- 3 立体的に見えるように、切り込みの角を切り取る。
- 4 小鍋に水とにんじんを入れ、沸騰してから5分下茹でする。
- 5 水の量の半分程度の麺つゆを入れ、5分煮込む。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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