牛肉とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさの角切りに切る。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れにんにくを加え弱火で香りを出す。

4. 4

   香りが出たら牛肉を入れて炒め、いったん取りだしておく。

5. 5

   キャベツを入れて弱火で炒める。(油が足りないようであれば少し足す)

6. 6

   キャベツが好みの柔らかさになったら牛肉を戻して材料欄●の調味料を加える。

7. 7

   一口味見して好みの味に調整してから火を止め器に盛りつける。