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すぐできるメイン料理!豚肉と長芋のオイスター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しょうぴぴ
長芋のシャキシャキ感が絶品です^ ^
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
長芋
250g
豚肉
150g
塩コショウ
ひとつまみ
オイスターソース
大さじ1強
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
長芋の皮をむいて短冊切りにする
2
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを揉み込む
3
フライパンにごま油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める
4
長芋を入れ、豚肉と合わせて軽く炒める
5
オイスターソース、酒、しょうゆを入れ、調味料を全体に絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋は軽く火を通すくらいでokなのであっという間にできます!
きっかけ
簡単にできる豚肉と長芋のメイン料理を作ってみました^ ^
公開日:2021/03/18
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関連情報
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簡単豚肉料理
このレシピを作ったユーザ
しょうぴぴ
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/26 21:13
しょうぴぴさん 長芋の厚さが不揃いで 火の通りが違い 2種類の炒め加減が楽しめ お得感がありで美味しく いただきました*^-^* ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん 切り方の違いで食感が違うのもいいですね! 参考になります! 作って頂きありがとうございました^ ^
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